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Capitale historique de la Gascogne, Auch bénéficie d'une situation privilégiée entre Océan et Méditerranée.  Une bourgade peuplée d'Auschi occupait le sommet de la colline, avant que les légions romaines s'emparent de l'oppidum. Au fil des siècles, pour se protéger des invasions, la cité pris l'aspect caractéristique d'une ville médiévale dont elle garde de nombreux témoignages. Au XVIIIè siècle, l'intendant d'Etigny, la transforma et l'embellit, puis de grands travaux d'urbanisation, sous le Second Empire lui donnèrent son aspect de ville moderne.

 

 

 

 

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Site majeur sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, la cathédrale Sainte-Marie, est l'une des dernières cathédrales gothiques

 

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Dans la cathédrale Sainte-Marie, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, le choeur présente 113 stalles avec plus de 1500 personnages sculptés dans le chène. 

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Les pousterles permettaient aux habitants de la ville fortifiée de s'appovisionner en eau à la rivière.

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L'escalier monumental construit en 1863 comporte 370 marches pour un dénivellé de 35m jusqu'à la rivière : le Gers.

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Cette maison du XVIè siècle est un témoignage de l'architecture urbaine médiévale.

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La maison où aurait séjourné Henri IV.